農家めし 椎茸農家が椎茸のレシピ。おすすめ３品
椎茸を栽培している咲工房と申します。
栽培した椎茸がめちゃくちゃ余ってしまい、なんとか消費しないといけない状況が多々あります。
そんな中作って美味しかった料理を３品紹介します。
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2022-11
農家めし 
豆知識 さつまいもをどのくらい寝かせれば甘くなるのか実際に検証してみた。
さつまいもは収穫した時点では甘くありません。
時間が経てば経つほど甘くなるみたい。
実際にどのくらいの時間が経つと甘くなって来るのか、
一週間ごとに試してみました。
一週間ごとに焼き芋にして甘くなって...
農男アイテム スマホ内の写真を売る！「スナップマート」始めました。一ヶ月目の実績。
取った写真を手軽に販売出来るアプリがあるみたい。
スナップマートっていうアプリみたい。
スマホに入っている写真が手軽に売れるアプリ「スナップマート」について記事にまとめました。
結果
収益0（200view・2...
豆知識 さつまいもはなぜ甘くなるのか。甘くなるレシピ付き。
秋から冬にかけて多く出回る焼き芋、干しいも。
栄養が豊富で、何より甘くて癖になりますよね。
そんなさつまいもの加工品ですが、なぜあんなに甘くなるのか
疑問に思いますよね。
何故甘くなるのか
さつまいも...
豆知識 なぜ大根の葉っぱは切られて売られているのか。大根の葉レシピ付き。
スーパーなどに並んでいる大根は葉っぱが切られている状態です。
なぜ切られた状態で売られているのでしょうか？
葉が切られて売られている理由
出荷時のコスト
大根の葉っぱが付いた...
豆知識 焼き芋用アルミホイルと、普通のアルミホイルの違いはなに？実際に作ってみた！！
よくお店で焼き芋用のアルミホイルがあるけど、
普通のアルミホイルと何が違うんだろう？
今回、実際に両方使用して、焼き芋を焼いていくわ！！
通常のアルミホイルとの違いとは
①...